Category: ফলমূল

সর্দি-কাশি উপশমে জাদুকরী টমেটো

বিজ্ঞানের দৃষ্টিতে টমেটো একটি ফল হলেও সারা বিশ্বে সবজি হিসেবে পরিচিত।সবজি হিসেবে রান্নায় কিংবা সালাদের অন্যতম উপাদান হিসেবে ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ টমেটোর বেশ চাহিদা রয়েছে।জনপ্রিয় এই সবজিটিতে প্রচুর পরিমাণে আমিষ,ক্যালসিয়াম,ভিটামিন–এ এবং ভিটামিন–সি রয়েছে।আকর্ষণীয়, সুস্বাদু,

1,778 total views, 2 views today

বয়ঃসন্ধিতে সন্তানের পুষ্টি নিয়ে চিন্তিত?

কৈশোরকালীন বিকাশের সময় অনেক প্রয়োজনীয় ফ্যাকটরগুলোর মধ্যে পুষ্টি অন্যতম  অর্থাৎ  কিশোর -কিশোরীদের দৈহিক ও মানসিকতা  বিকাশের জন্য সঠিক পুষ্টিও গুরুত্বপূর্ণ। কৈশোরকালীন সময়ে শারিরীক এবং মানসিক উভয় ধরণের পরিবর্তন হয়, সাথে হয় অভ্যন্তরীণ বায়োলজিকাল পরিবর্তন। পর্যাপ্ত

4,037 total views, 2 views today

স্ট্রোক এর পর খাদ্যাভাস যেমন হওয়া দরকার

আমাদের মস্তিষ্কে রক্ত সংবহনকারী নালিগুলোতে যখন কেনো প্রতিবন্ধকতার সৃষ্টি হয় তখন মস্তিষ্কের কিছু কিছু কোষ পর্যাপ্ত অক্সিজ্ন ও পুষ্টি না পেয়ে নষ্ট হয়ে যায়। এই অবস্থাকেই আমরা বলে থাকি স্ট্রোক। স্ট্রোকের ভয়াবহতা সম্পর্কে আমরা সকলেই

1,924 total views, 2 views today

তেতুল খেলে কি আসলেই রক্ত জল হয়ে যায়?

তনয়া এক বাটি তেতুল এর ভর্তা নিয়ে বসেছে , সে তেতুল খেতে খুব ই পছন্দ করে তার এই তেতুল খাওয়া নিয়ে তার মায়ের চিন্তার শেষ নেই। ছোটবেলা থেকেই তিনি আজীবন শুনে এসেছেন তেতুল খেলে রক্ত

4,431 total views, no views today

যে খাবারগুলো ত্বকের বয়স বাড়িয়ে দেয়!

সঠিক ভাবে ত্বক পরিষ্কার রাখা, ত্বকের নানা সমস্যা থেকে ত্বককে মুক্ত রাখার জন্য আপ্রাণ চেষ্টা করেন অনেকেই। কিন্তু আপনি জানেন কি প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আপনার সকল চেষ্টা বৃথা করে দিচ্ছে?

2,459 total views, 2 views today

রোজেলা-শুধু কি ওজনই কমায়?

বাংলাদেশের পাহাড়ি অঞ্চলের আবহাওয়া সমতল অঞ্চলের চেয়ে আলাদা হওয়ায় পাহাড়ে বিশেষ ধরনের ফল ও সবজি উৎপাদন হয় যার সম্পর্কে আমরা অনেকেই জানিনা। পাহাড়ি এই ফল ও সবজি এর গুনাগুন কিন্তু কম নয়। রান্নার পদ্ধতি ও

3,215 total views, 2 views today

পিম্পলকে বলুন Bye Bye

রূপের যত্নে যেমন রূপচর্চার প্রয়োজন আছে তেমনি আছে খাবারের ভূমিকাও। ত্বকের রং যেমনই হোক না কেন ত্বক যদি ভালো থাকে তাকে দেখতে এমনিতেই ভালো লাগে, কারন সুস্থ ত্বক আসল সৌন্দর্যের প্রতীক। তাই ত্বকের রং নিয়ে

2,540 total views, 2 views today

ভরপেট খাবার পর তীব্র পেট ব্যাথা!

হঠাৎ করেই ভর পেট খাবার পর প্রতীকের ভীষণ পেটে ব্যাথা হচ্ছে। ব্যাথার ঔষুধ ও খাওয়ানো হয়েছে কিন্তু ব্যাথা কিছুতেই কমছে না।শেষ পর্যন্ত ডাক্তারের কাছে যেতেই হলো। পরীক্ষা নিরীক্ষা করে ডাক্তার জানালেন প্রতীকের প্যানক্রিয়াটাইটিস হয়েছে।প্রতীক বুঝতে

7,673 total views, 2 views today

ভিটামিন সি কি আসলেই জরুরী !

ভিটামিন সি এর কথা আসলেই প্রথমে মাথায় আসে লেবুর কথা। অথচ লেবু হতে সরাসরি ভিটামিন সি পাওয়া যায় না। ভিটামিন সি এর রাসায়নিক নাম এসকরবিক এসিড আর লেবুতে থাকে সাইট্রিক এসিড। এবং সেই সাইট্রিক এসিডই

2,576 total views, no views today

গর্ভাবস্থায় ভুলে যাচ্ছেন না তো এই খাবারগুলো?

দেহের জন্য যে সকল পুষ্টি উপাদান অতি প্রয়োজনীয় তার মাঝে ভিটামিন অন্যতম। ভিটামিন B-9 (ভিটামিন বি কমপ্লেক্স অন্তর্ভূক্ত)  ; শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সে সকল গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানের মধ্যে একটি। ভিটামিন B-9 এর অপর নাম ফোলাসিন, 

2,666 total views, no views today